Czarna sól mielona TRS 200g

Kod produktu: Spices-91

7,99 

Produkt dostępny w magazynie

Opis produktu Czarna sól mielona TRS 200g

Indyjska czarna sól znana również jako sulemani namak, czarna sól, kala-loon lub Kala Namak, to słona i ostra pachnąca przyprawa używana w południowej Azji. Przyprawa składa się w dużej mierze z chlorku sodu z kilkoma zanieczyszczeniami nadającymi soli kolor i zapach. Zapach jest spowodowany głównie zawartością siarki. Ze względu na obecność Greigite w minerale, tworzy on brązowawo różowe do ciemno fioletowe półprzezroczyste kryształy, gdy w całości i po zmieleniu w proszek, ma kolor od jasno-różowego do różowego. Czarna sól (Kala namak) jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej, a także w medycynie ajurwedyjskiej. Kala namak ma charakterystyczny smak. Stosowany jest w chutneys, raitas, zapewnia pikantny świeży smak w chaacie i wielu innych przekąskach. Jest często stosowany przez osoby z wysokim ciśnieniem krwi lub dietą o niskiej zawartości soli, ponieważ nie zawiera znaczących ilości sodu. Uważa się również, że łagodzi zarówno zgagę, jak i wzdęcia. Czarna sól to wydobywająca się sól mineralna, którą można czasem znaleźć w dużych, czarnych, krystalicznych bryłkach. Czarna sól, której używamy do gotowania, jest w rzeczywistości różowym proszkiem i ma wyraźny, siarkawy aromat, który w pewnym stopniu rozprasza się podczas gotowania. Czarna sól dobrze smakuje w potrawach warzywnych i owocach morza.

Specyfikacja Czarna sól mielona TRS 200g

  • Waga
    0.2 kg
  • Długość
    20 cm
  • Szerokość
    11 cm
  • Wysokość
    2 cm
  • EAN
    5017689181222
  • Marka
    TRS
  • Nazwa handlowa
    Black Salt TRS
  • Produkt nie zawiera
    nie dotyczy
  • Opakowanie
    nie dotyczy
  • Smak
    nie dotyczy
  • Kraj pochodzenia
    nie dotyczy
  • Waga (g)
    200
  • Rodzaj
    sól kala namak (czarna)
  • Postać:
    sól drobnoziarnista

Opinie o Czarna sól mielona TRS 200g

Ten produk nie otrzymał jeszcze opinii.

    Zapisz się do Newslettera

    Zarejestruj się i bądź na bieżąco z nowościami i promocjami.

    Oglądasz: Czarna sól mielona TRS 200g 7,99 
    Dodaj do koszyka