Czarna sól mielona TRS 200g
Kod produktu: Spices-91
7,99 zł
Poprzednia najniższa cena: 7,99 zł.
Produkt dostępny w magazynie
Opis produktu Czarna sól mielona TRS 200g
Indyjska czarna sól znana również jako sulemani namak, czarna sól, kala-loon lub Kala Namak, to słona i ostra pachnąca przyprawa używana w południowej Azji. Przyprawa składa się w dużej mierze z chlorku sodu z kilkoma zanieczyszczeniami nadającymi soli kolor i zapach. Zapach jest spowodowany głównie zawartością siarki. Ze względu na obecność Greigite w minerale, tworzy on brązowawo różowe do ciemno fioletowe półprzezroczyste kryształy, gdy w całości i po zmieleniu w proszek, ma kolor od jasno-różowego do różowego. Czarna sól (Kala namak) jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej, a także w medycynie ajurwedyjskiej. Kala namak ma charakterystyczny smak. Stosowany jest w chutneys, raitas, zapewnia pikantny świeży smak w chaacie i wielu innych przekąskach. Jest często stosowany przez osoby z wysokim ciśnieniem krwi lub dietą o niskiej zawartości soli, ponieważ nie zawiera znaczących ilości sodu. Uważa się również, że łagodzi zarówno zgagę, jak i wzdęcia. Czarna sól to wydobywająca się sól mineralna, którą można czasem znaleźć w dużych, czarnych, krystalicznych bryłkach. Czarna sól, której używamy do gotowania, jest w rzeczywistości różowym proszkiem i ma wyraźny, siarkawy aromat, który w pewnym stopniu rozprasza się podczas gotowania. Czarna sól dobrze smakuje w potrawach warzywnych i owocach morza.
Specyfikacja Czarna sól mielona TRS 200g
- Waga0.2 kg
- Długość20 cm
- Szerokość11 cm
- Wysokość2 cm
- EAN5017689181222
- MarkaTRS
- Nazwa handlowaBlack Salt TRS
- Produkt nie zawieranie dotyczy
- Opakowanienie dotyczy
- Smaknie dotyczy
- Kraj pochodzenianie dotyczy
- Waga (g)200
- Rodzajsól kala namak (czarna)
- Postać:sól drobnoziarnista
Krótki opis o Czarna sól mielona TRS 200g
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.Opinie o Czarna sól mielona TRS 200g
Ten produk nie otrzymał jeszcze opinii.